Vale da Cerveja/SC - Julho/2017
Vale da Cerveja, um tour puro malte
Vale da Cerveja
Um dia inteiro dedicado ao resgate das tradições e à apreciação das técnicas de produção das cervejas artesanais
Para entender por que esta pequena região do sul do Brasil passou a ser oficialmente reconhecida como Vale da Cerveja, é preciso considerar fatos muito antigos, que remontam à fundação das primeiras cervejarias pelos colonizadores europeus, e também alguns mais recentes, como o crescimento da Oktoberfest e a consolidação do Festival da Cerveja.
Vila Germânica: marco zero do Vale Europeu.
Neste pacote de um dia, faremos uma imersão na história, na cultura e nos sabores do Vale da Cerveja. Visitaremos museus para compreender as origens da cultura cervejeira; escolas e cervejarias para conhecer técnicas de produção e bares e restaurantes para degustar excelentes rótulos na companhia de bons colegas.
Este pacote inclui:
- Transporte em ônibus ou micro-ônibus
- Ingresso para visitação à Cervejaria Blumenau
- Vale de R$20,00 para compra de produtos da Cervejaria Blumenau
- Guia local especializado na cultura cervejeira
- Coordenador de viagem da Rodocide
Opcionais:
- Almoço na Cervejaria Blumenau – R$28,00 – feijoada completa com diversos acompanhamentos.
Condições de pagamento:
- Parcelamento em até 2x sem juros
- Menores de idade pagam R$55,00 e não têm direito ao vale-compras na Cervejaria Blumenau.
Locais de embarque:
- Pomerode
- Blumenau
Programação
Vale da Cerveja, um tour puro malte
08h
Saída com destino ao Vale da Cerveja
O embarque dos passageiros será realizado na Turismo Rodocide. Se você preferir embarcar em outro local, desde que não seja necessário o desvio da rota programada, solicite quando confirmar sua reserva.
09h
Visita ao Glas Park (Museu do Cristal)
O Museu do Cristal conta a história da arte de transformar areia e fogo em cristal e de todos os processos pelos quais passa o material. Apresenta raridades, como um rosário do século XVI e taças da Boêmia pintadas a ouro. Possui também um dos três únicos exemplares do Livro “Arte Vitraria”, do século XV, uma das primeiras obras ilustradas sobre a arte do cristal.
10h
Visita ao Museu da Cerveja
O Museu da Cerveja apresenta coleções de peças que pertenceram à extinta Cervejaria Feldmann, de Blumenau, e à Cervejaria Brahma. São antigos equipamentos utilizados na fabricação de cerveja e outros objetos, fotografias, documentos e textos, que contam a história do precioso “pão líquido”.
11h
Visita à Cervejaria Blumenau
Apesar de ser uma das caçulas dentre as cervejarias do Vale, a Cerveja Blumenau vem acumulando prêmios e caindo no gosto do público. Faremos uma visita técnica à Cervejaria Blumenau, onde serão apresentados as instalações e o método de produção de excelentes cervejas, como a Ipê Amarelo, a Capivara Little IPA, a Capivara Double IPA, a Frida e a Catharina Sour Sun of a Peach.
12h
Almoço na Cervejaria Blumenau
Após a visita técnica, será servido um almoço no restaurante da Cervejaria Blumenau. Este almoço é opcional e não está incluso no pacote.
14h
Visita ao Museu dos Clubes de Caça e Tiro de Blumenau
O Museu dos Clubes de Caça e Tiro possui cinco ambientes de exposição. Seu acervo de medalhas, troféus, armas, bandeiras, trajes e outros elementos que compõem a tradição dos Clubes, é bastante extenso. O visitante tem a oportunidade de conhecer o contexto histórico e das variáveis sócio-culturais que ocorrem na região desde a fundação da cidade.
15h
Visita à Escola Superior de Cerveja e Malte
A Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM) é a primeira instituição de ensino superior da América Latina focada exclusivamente no setor de bebidas. A Escola congrega todos os campos e níveis de estudo sobre a cerveja e oferece também a prestação de serviços técnicos especializados, integrando toda a cadeia produtiva do mercado cervejeiro, desde a produção, a análise de mercado e produtos até a gestão de empreendimentos relacionados à cerveja.
16:30h
Visita ao Empório Vila Germânica
O Empório Vila Germânica, localizado dentro do Parque Vila Germânica, congrega uma série de opções de gastronomia, compras e serviços.
17:30h
Happy hour na Cervejaria Das Bier
Localizada em Gaspar, a Das Bier produz excelentes cervejas em um ambiente privilegiado. Em meio à natureza, o local conta com lagoas e com um restaurante instalado em um casarão antigo da Família Schmitt. Difícil imaginar um local melhor para relaxar depois de um dia intenso como este!
20h
Retorno para Pomerode
Após o happy hour, retornaremos a Pomerode. Chegaremos em torno das 21:00h e o desembarque ocorrerá na Turismo Rodocide. Se você desejar desembarcar em outro local, desde que não seja necessário o desvio da rota programada, solicite quando confirmar sua reserva.
